Теория:

Картофель — одно из самых известных и ценных растений семейства паслёновых.
Его родина — Южная Америка, где и сейчас растут дикие виды картофеля. В Европу картофель был завезён в середине \(XVI\) в. испанцами.
Сначала его выращивали как декоративное растение, украшая им клумбы и причёски придворных красавиц.
И только в конце \(XVII\) в. в европейских странах картофель стали разводить ради получения съедобных клубней. В Россию картофель завезли во времена Петра \(I\).

В настоящее время выведено много сортов картофеля, отличающихся высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. В клубнях картофеля, кроме крахмала, содержатся и другие вещества, ценные для организма.
 
Картофель также широко используют для откорма сельскохозяйственных животных. Из клубней картофеля получают крахмал, патоку, спирт и другие продукты.
k19-2.png
 
Цветки картофеля имеют такое же строение, как у всех растений семейства паслёновых. Их плохо посещают насекомые из-за отсутствия нектара, поэтому цветки, как правило, самоопыляются. К осени созревают плоды — крупные зеленоватые ягоды с семенами внутри. Из этих семян вырастают небольшие растения с мелкими клубнями. Поэтому семена картофеля используют только при выведении новых сортов, а размножают эту культуру обычно вегетативным способом — клубнями.
 
Картофель — растение умеренного климата. Он хорошо растёт и даёт высокие урожаи в солнечную прохладную погоду при частых, но не обильных дождях, на лёгких, хорошо удобренных почвах.

К семейству паслёновых относятся и такие ценные пищевые растения, как томаты, баклажаны, красный, или однолетний, перец.

паслён.gif
Родина томатов — Южная Америка. В нашу страну эти растения привезены в \(1850\) г. из Западной Европы и широко распространились. Плод томата — крупная, сначала зелёная, позже оранжево-красная ягода — содержит много полезных веществ.

В органах многих растений семейства паслёновых содержатся ядовитые вещества. Особенно опасны для человека белена чёрная, дурман обыкновенный, белладонна, или красавка. Эти растения могут вызвать сильные отравления, но из них можно приготовить и ценные лекарства.

Много ядовитых веществ содержат и листья табака курительного. Особенно ядовит никотин. Он отравляет кровь, разрушает сердце, органы дыхания. Курение подрывает здоровье человека. Вытяжка из стеблей и листьев табака часто используется вместо ядохимикатов при борьбе с вредителями.
Источники:
Пасечник В. В. Биология. 6 класс // ДРОФА.
Викторов В. П., Никишов А. И. Биология. Растения. Бактерии. Грибы и лишайники. 7 класс // Гуманитарный издательский центр «ВЛАДОС».
Иллюстрации:
http://vashe-plodorodie.ru/sites/default/files/images/k19-2.jpg