Теория:

Рассмотрим первый вид парообразования — испарение.
Парообразование, происходящее с поверхности жидкости, называется испарением.
Испарение происходит при любой температуре. При испарении молекулы покидают жидкость, энергия жидкости уменьшается, значит температура жидкости тоже уменьшается.
 
Поэтому, когда мы выходим после купания  из речки, озера или даже бассейна, ощущаем холод. При этом в ветреную погоду испарение происходит интенсивнее и будет холоднее, чем в безветренную.
 
Обрати внимание!
Наблюдения и опыты показывают, что испаряются и твёрдые тела.
Испаряется, например, лёд, поэтому бельё высыхает и на морозе. Испаряется нафталин, поэтому мы чувствуем его запах.
 
kak_prochistit_dimohod_svoimi_rukami_45.jpg
 
При тушении некоторых пожаров используют легкоиспаряющиеся жидкости.
 
tushenie-benzina-ognetushitelem.jpg
 
Второй вид парообразования — это кипение.
Кипение — это интенсивное парообразование, которое происходит при нагревании жидкости не только с поверхности, но и внутри неё.
Кипение происходит при одной температуре, которая для каждого вещества имеет определённое значение.
 
original.png
 
Известно, что одновременно с испарением происходит переход молекул из пара в жидкость.
Явление превращения пара в жидкость называется конденсацией.
Конденсация пара сопровождается выделением энергии.
Летним вечером, когда воздух становится холоднее, выпадает роса. Это водяной пар, находившийся в воздухе, при охлаждении конденсируется, и капельки воды оседают на траве.
 
m-sfl-060-5404130d56ce9.jpg
 
Другие примеры конденсации:
  • образование облаков;
  • запотевание окон и крана с холодной водой;
clip1235.jpg  2525-9.jpg
  • образование тумана у носика чайника.
Источники:
http://kamburg.ru/simages/kak_prochistit_dimohod_svoimi_rukami_45.jpg
http://mtdata.ru/u18/photo3EE3/20695399070-0/original.png
http://malunki.by/workspace/content/m/m-sfl-060-5404130d56ce9.jpg
http://tybet.ru/upload/main/ba7/2525-9.jpg
http://story-house.ru/wp-content/uploads/2017/05/clip1235.jpg
https://questions-physics.ru/images/p-06f-4.gif
http://detskoerazvitie.info/wp-content/uploads/tushenie-benzina-ognetushitelem.jpg