Теория:

1. В суффиксах существительных, прилагательных, наречий под ударением пишется буква о.
Пример:
собачОнка, камышОвый, горячО
2. В окончаниях имён существительных и имен прилагательных под ударением пишется буква о.
Пример:
мячОм, кирпичОм, врачОм;
большОй, чужОй
3. В суффиксе -ёв (-ыва) и окончаниях глаголов, в суффиксах причастий, отглагольных прилагательных и существительных под ударением пишется буква ё.
Пример:
выкорчЁвывать — выкорчЁвка, течЁт, печЁт, жжЁт
пересекать — пересечЁнный, ночевать — ночЁвка, лишать — лишЁнный
4. В суффиксе -ёр заимствованных имён существительных пишется ё.
Пример:
дирижЁр, стажЁр, режиссЁр, ретушЁр, ухажЁр (русское).