Теория:
При помощи семян размножаются все цветковые растения. Семя содержит всё необходимое для роста нового растения.
Главная часть семени — зародыш, который является зачатком нового растения. Чтобы зародыш мог развиваться, в семени находится запас питательных веществ. Семя снаружи покрывает семенная кожура.
Все семена имеют зародыш, запасы питательных веществ и семенную кожуру.
Зародышевый корешок — зачаток нового корня. При прорастании семени он развивается первым, разрывает кожуру семени и закрепляется в почве.
Зародышевый стебелёк — зачаток нового стебля. Он расположен между зародышевой почечкой и зародышевым корешком.
Из зародышевой почечки развиваются листья, ветви, цветы растения.
Семядоли — это первые листья зародыша. По числу семядолей в семени все цветковые растения разделяют на два класса: однодольные и двудольные.
Растения, в семенах которых имеется одна семядоля, называют однодольными.
Однодольными являются рожь, пшеница, овёс, кукуруза, лилии, лук и другие растения.
Рис. \(1\). Семя однодольного растения
Растения, в семенах которых имеются две семядоли, называют двудольными.
Двудольные составляют очень большую группу растений. Например, огурцы, тыквы, горох, фасоль, яблоня, маргаритки являются двудольными.
Рис. \(2\). Семя двудольного растения
Питательные вещества могут быть отделены от зародыша и находиться в особой запасающей ткани, которая называется эндосперм; или могут находиться в его семядолях.
Рис. \(3\). Проросшие семена фасоли
Источники:
Рис. 1. Семя однодольного растения/ https://image.shutterstock.com/image-vector/vector-education-botany-banner-structure-600w-1068117998.jpg
Рис. 2. Семя двудольного растения/ https://image.shutterstock.com/image-vector/vector-education-botany-banner-structure-600w-1068117998.jpg
Рис. 3. Проросшие семена фасоли. © ЯКласс