Теория:

Функции корня 
  1. Корни закрепляют растение в почве и удерживают его.
  2. Корни всасывают из почвы воду с растворёнными минеральными солями и обеспечивают ими все органы растения.
  3. В корне могут откладываться запасы питательных веществ.
treeroots2037454640.jpg
burkani.png
Рис. \(1\). Корни дерева
Рис. \(2\). Корнеплоды
Виды корней
У  растений есть разные корни.
 
 корни_saknes_roots3 — копия.png
Рис. \(3\). Виды корней
 
Главный корень образуется из зародышевого корешка и появляется первым из семени при его прорастании.
Придаточными называют корни, которые появляются на стеблях, листьях, клубнях, луковицах, корневищах.
Главный и придаточные корни могут ветвиться. При этом на них образуются боковые корни.
Типы корневых систем
Совокупность всех корней растения составляет его корневую систему. В зависимости от того, какие корни в неё входят, различают  \(2\) типа корневых систем:
  
Корневыесистемы.png
Рис. \(4\). Корневые системы
  
Стержневая корневая система состоит из одного главного и множества боковых корней. Такая корневая система имеется у одуванчика, щавеля, моркови, свёклы и др. 
 
Мочковатая корневая система образована придаточными и боковыми корнями примерно одинаковых размеров. В такой корневой системе главный корень не развит или отмирает. Мочковатая корневая система имеется у ржи, кукурузы, лука, подорожника и др.
Зоны корня
На самом кончике корешка находится корневой чехлик. Он состоит из клеток покровной ткани и защищает самую уязвимую часть корня от механических повреждений. Клетки корневого чехлика живут недолго, они постоянно слущиваются и разрушаются.
 
shutterstock_1281821146.jpg
Рис. \(5\). Корневой чехлик
 
Под корневым чехликом расположены клетки образовательной ткани (конус нарастания). Там происходит непрерывное деление клеток. Поэтому этот участок корня называется зоной деления.
  
Зонвкорняw1149.png
Рис. \(6\). Зоны корня
     
За зоной деления находится зона роста (растяжения). Здесь молодые клетки вытягиваются, в результате чего растут в длину и обеспечивают удлинение корня.
  
За зоной роста находится зона всасывания, в которой происходит поглощение воды и минеральных веществ корневыми волосками.
 
Поглощённая вода и минеральные вещества двигаются вверх по корню по зоне проведения.
Корневые волоски
Корневой волосок — это вырост клетки покровной ткани корня.
 
shutterstock_1032806212.png
Рис. \(7\). Корневые волоски
 
Большое количество корневых волосков увеличивает поверхность всасывания. Корневые волоски непосредственно соприкасаются с почвой и поглощают воду и растворённые в ней минеральные вещества. Поэтому при пересадке растений корни надо беречь и перемещать с наиболее возможным количеством окружающей их почвы.
Источники:
Рис. 1. Корни дерева. https://cdn.pixabay.com/photo/2017/02/04/14/43/tree-roots-2037454_960_720
Рис. 2. Корнеплоды. https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/fresh-sweet-carrot-on-grey-wooden-440493100
Рис. 3. Виды корней. https://image.shutterstock.com/image-vector/illustration-biology-types-roots-root-600w-1334535095
Рис. 4. Корневые системы. https://image.shutterstock.com/image-vector/plants-different-types-root-systems-600w-1185197410
Рис. 5. Корневой чехлик. https://image.shutterstock.com/image-photo/onion-alium-cepa-root-tip-600w-1281821146.
Рис. 6. Зоны корня. https://image.shutterstock.com/image-vector/diagram-showing-root-structure-plant-600w-1739665265
Рис. 7. Корневые волоски. https://image.shutterstock.com/image-photo/water-cress-roots-600w-1032806212