Теория:
Побег, как и корень — основной орган растения. Побег — это стебель с листьями и почками, расположенными в определённом порядке.
Рис. \(1\). Строение побега
Стебель является осевым органом побега, а лист — боковым.
Места прикрепления листьев к стеблю называют узлами, а часть стебля между двумя соседними узлами междоузлием.
Угол между листом и находящимся выше междоузлием называется пазуха листа.
Побеги отличаются длиной междоузлий. Встречаются побеги, у которых длинные междоузлия и узлы расположены далеко друг от друга. Их называют удлинёнными. На других побегах соседние узлы находятся близко, а междоузлия короткие. Это укороченные побеги.
Рис. \(2\). Побеги
Ещё на побеге обязательно есть зачатки новых побегов — почки. Растения различаются размерами, формой, цветом и другими особенностями почек, а также их расположение на стебле. Эти признаки можно использовать для определения названия растения в зимнее время.
Пазушные почки располагаются на стебле также, как и листья.
Рис. \(3\). Расположение почек
Очередное расположение почек наблюдается у липы, дуба, берёзы, ольхи, ивы.
Супротивное расположение характерно для клёна, сирени, крапивы, жасмина.
Побеги образуются в результате прорастания семян. Клетки почечки зародыша быстро делятся и из семени появляется молодой побег.
У многолетних растений побеги развиваются из почки.
Источники:
Рис. 1. Строение побега. © ЯКласс
Рис. 2. Побеги. © ЯКласс
Рис. 3. Расположение почек. © ЯКласс