Теория:
Одна из отраслей экономики — это сельское хозяйство. Его можно разделить на растениеводство и животноводство.
Растениеводство — это выращивание культурных растений.
Люди занимаются возделыванием растений в основном для получения продуктов питания.
Древние люди добывали пищу, занимаясь охотой и собирательством. Поиски съедобных растений и охота на диких животных часто не приносили ожидаемого результата. И вот однажды люди заметили, что там, где просыпались собранные зёрна, выросли растения с колосками. Попробовали специально рассыпать зёрна — получился урожай, и не надо было больше ходить по лесу. Так возникло растениеводство.
Растениеводство даёт людям разные продукты питания. Хлеб и каши мы получаем из зерновых культур — пшеницы, рожи, ячменя, овса, гречихи, риса, кукурузы.
Например, из пшеницы и ржи получают муку и пекут хлеб: изо ржи — чёрный, а из пшеницы — белый. Из зёрен пшеницы изготавливают манную крупу.
Рожь
Пшеница
Пшеницу в нашей стране выращивают озимую и яровую. Озимую пшеницу сеют осенью. Семена успевают прорасти до морозов, всходы зимуют под снегом, а весной быстро растут. Яровая пшеница боится холода, и поэтому её высевают весной. Сначала созревает озимая пшеница, а затем яровая.
Из овса получают овсяные хлопья, из проса — пшено, а из ячменя — перловую крупу.
Гречиха отличается зёрнами коричневого цвета и необычной формы. Она даёт гречневую крупу.
Гречиха
Растениеводы выращивают также овощные и плодовые культуры. Эти растения дают людям фрукты и овощи — важнейшие источники витаминов.
Растениеводы выращивают также корма для домашних животных. Для этого используют кормовые культуры (люцерну, кормовую свёклу, кукурузу, клевер).
Кормовая свёкла
Прядильные культуры (лён, хлопчатник) возделывают, чтобы получать волокно, из которого прядут нити и ткут ткани.
Лён
Декоративные культуры используют для украшения городов и сёл. Они растут на клумбах, в парках, скверах, вдоль улиц и радуют нас необычными формами, яркими цветами.