Теория:
To speak about build, you need some words.

Рис. \(1\). Slim woman
fat – тучная
paunchy – с брюшком
plump – полная
stout – тучная
well-fed – упитанная
lathy – долговязая
lean – худощавый (for men)
slender – тонкая, стройная
slim – тонкая, стройная (for women)
slight – хрупкая
neat – изящная, стройная (употребляется обычно по отношению к женщинам)
graceful – изящная, грациозная
Examples:
This lady looks graceful and slight.
He was a lean man with long arms.
Источники:
Рис. 1. Slim woman, https://pixabay.com/images/id-2592247/ Pixabay License CC0