Теория:
To speak about taste, you need the appropriate vocabulary.

Рис. \(1\). Sweet ice-cream
Bitter – горький
Bland – мягкий
Creamy – сливочный, кремовый
Crisp – хрустящий
Crunchy – хрустящий
Hot – горячий, острый
Mild – мягкий
Salty – соленый
Sickly – отвратительный
Sour – кислый
Spicy – пряный, острый, пикантный
Stodgy – густой
Sweet – сладкий
Tasteless – безвкусный
Examples:
This dish is tasteless.
I don't like sour food.
Источники:
Рис. 1. Sweet ice-cream, https://pixabay.com/images/id-865126/ Pixabay License CC0