Материалы курса разработаны в рамках реализации инициативы «Создание и развитие Центра поддержки молодёжного предпринимательства в г. Орше» проекта «Поддержка экономического развития на местном уровне в Республике Беларусь», финансируемого Европейским союзом и реализуемого Программой развития ООН (ПРООН) в партнёрстве с Министерством экономики Республики Беларусь.

Теория:

Выделяют несколько подходов к повышению эффективности работы компаний, но наиболее распространённой на сегодняшний день является концепция бережливого производства.
Обрати внимание!
Концепция бережливого производства предполагает, что компания должна постоянно проводить работу по выявлению и устранению потерь.
Потерями считаются все операции, на которые затрачиваются ресурсы, но которые не создают новую ценность. Потери — это действия, без которых можно обойтись.

Выделяют семь видов потерь:
1. перепроизводство;
2. избыточные запасы (хранение лишних запасов);
3. ненужная транспортировка;
4. ненужные перемещения;
5. ожидание;
6. лишние этапы обработки;
7. выпуск продукции с дефектами (переделка).

Перепроизводство — производство продукции в большем объёме, чем может быть реализовано.

В результате перепроизводства происходит перерасход сырья и материалов, возникает необходимость хранить нереализованную продукцию на складе, что также связано с затратами.
 
Причинами перепроизводства могут быть:
• неправильное планирование выпуска продукции (ошибки в определении наиболее популярных видов продукции);
• отсутствие переналадки производственной линии;
• избыточное оборудование.
Потери оцениваются как сумма стоимости невостребованной продукции и затрат на её хранение.
Для устранения этого вида потерь необходимо правильно планировать выпуск продукции, производить переналадку оборудования.
Хранение лишних запасов — это вид потерь, связанных с затратами на хранение нереализованной продукции, сырья и материалов в объёме большем, чем необходимо для бесперебойной организации производства.
Отказаться совсем от хранения сырья и материалов на складе нельзя, иначе может произойти остановка производства, но сами запасы — это замораживание средств предприятия, которые можно было бы использовать более эффективно.

Причина хранения лишних запасов — несовершенство планирования производства и поставок сырья и материалов.
Потери оцениваются как размер замороженных в лишних запасах средств компании.
 
Ненужная транспортировка — это последствия непродуманного размещения производственного оборудования.
Этот вид потерь возникает, если, например, заготовка совершает перемещения, которых можно было бы избежать, если бы оборудование было расположено по-другому, между цехами. Лишние перемещения ведут к возможным повреждениям и к повышению себестоимости продукции, что, в свою очередь, может снижать прибыль предприятия.
Для устранения этого вида потерь необходимо организовать рациональную транспортировку заготовки.
Потери оцениваются как сумма стоимости перемещения заготовок от одной операции до другой и стоимости бракованных изделий, дефекты по которым возникли во время транспортировки.
 
Ненужные перемещения — это потери, связанные с нерациональной организацией труда рабочих и служащих.
Не все действия, перемещения рабочего добавляют ценность, поэтому необходимо сократить все ненужные перемещения рабочих, расставив оборудование более рационально, создав такие инструменты и оснастку, которые позволят сократить число действий, не приносящих ценности.
Потери оцениваются как время, потраченное рабочим на совершение операций, не приносящих ценности.
 
Ожидание — это потери, связанные с простоем рабочих и оборудования.
Причиной возникновения простоев может быть остановка производства из-за перепроизводства, могут быть сбои в поставке сырья и материалов. Для устранения этого вида потерь необходимо наладить систему планирования и организации производственных процессов.
Потери оцениваются как время, потраченное на простои.
 
Лишние этапы обработки — это потери, связанные с операциями по обработке изделия, и без проведения которых изделие бы удовлетворило заказчика.
Лишние этапы обработки связаны с несовершенством технологии, а также с отсутствием стандартов выполнения операций. Для устранения этого вида потерь необходимо исследовать запросы потребителя, совершенствовать технологию производства, составлять стандарты изготовления изделия.
Потери оцениваются как затраты на производство лишних операций.
 
Выпуск продукции с дефектами. Этот вид потерь связан с необходимостью, во-первых, контролировать качество изготовления, во-вторых, оценивать возможность переделки изделия, в-третьих, непосредственно переделки или доработки изделия, устранения дефекта производства.
Причинами возникновения потерь могут являться низкая квалификация рабочих, несоответствующее качество материалов.
Потери оцениваются как сумма стоимости бракованных изделий и затрат на доработку изделия.