Теория:
Газы и жидкости не имеют собственной формы. Молекулы газов свободно перемещаются в пространстве, между ними практически не действуют силы притяжения. Но молекулы газов находятся в хаотичном движении, и квадратный сантиметр поверхности любого тела за одну секунду получает так много ударов молекул воздуха, что их количество записывается \(23\)-значным числом.
Совместный удар молекул создаёт давление газа на поверхность.
Если масса газа неизменна, то при повышении температуры газа увеличивается его давление.
Атмосферное давление
Закон Паскаля: давление, производимое на жидкость или газ, передаётся без изменения в каждую точку жидкости или газа.
Например, нормальное атмосферное давление на \(1\) квадратный метр стола равносильно \(10\)-тонной массе, положенной на стол. Со столом ничего не происходит, потому что атмосферное давление воздействует и на нижнюю поверхность стола. Давления компенсируют друг друга.
Атмосферное давление измеряется в миллиметрах ртутного столба (мм рт. ст.). Нормальным атмосферным давлением считают давление, равное \(760\) мм рт. ст.
\(760\) мм рт. ст. \(= 1013,25\) гПа.
В технике используют и другие единицы, например атмосферу (атм). \(1\) атм \(= 760\) мм рт. ст.
Давление в автомобильных шинах приблизительно равно \(2\) атм, а давление в бутылке шампанского равно почти \(6\) атм.
Дальше от земной поверхности атмосферное давление снижается. На высоте \(5\) км оно уже приблизительно в \(2\) раза меньше. Поэтому в горах трудно дышать: разрежённый воздух содержит меньше молекул, в том числе и молекул кислорода. При этом уменьшается также сила, с которой этот кислород давит на стенки лёгких, и падает концентрация кислорода в крови.
Для измерения атмосферного давления используют барометр-анероид. Давление газов в закрытых сосудах измеряют манометрами.
 Ртутный вакуумный барометр Торричелли |  Барометр |  Манометры |
Рис. \(1\). Изображения приборов для измерения давления
Источники:
Рис. 1. 1-й столбец: автор: Ruben Castelnuovo (Ub) — Image:Baro_1.png, modified, uploaded by User:Saperaud who in turn uploaded into Commons an image loaded in fr.wiki by Jean-Jacques MILAN, 2006-04-29, общественное достояние, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=741665; 2-й столбец: автор: Bernard Ladenthin — собственная работа, 2010-12-11, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12273358; 3-й столбец: автор: Gennady Grachev from Moscow, Russia — VDNH 782, 2013-10-15, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=70091464.