Теория:

На глобусах и картах параллели обозначаются в градусах (\(0°\), \(10°\), \(20°\), \(30°\) и т. д.). На глобусе они подписаны по линии нулевого (Гринвичского, начального) меридиана, на картах полушарий — вдоль окружности карты.
 
3.png
 
Географическая широта — величина дуги меридиана в градусах от экватора до заданной точки.
Широта экватора равна \(0°\) ш. Значения широты на полюсах — \(90°\) ш. У объектов, которые расположены на одной параллели, будет одинаковая широта.
 
4.png
Все объекты, которые находятся в Северном полушарии (лежат на север от экватора), имеют северную широту (с. ш.).
Северная широта.png
Объекты, которые находятся в Южном полушарии (лежат на юг от экватора), имеют южную широту (ю. ш.).
Южная широта.png
Источники:
https://ru.wikipedia.org
http://mygeog.ru