Теория:
При химических реакциях происходит превращение одних веществ в другие. Изменяются вещества, значит, изменяются их свойства:
исходные вещества продукты реакции,
свойства исходных веществ свойства продуктов реакции.
Изменения, происходящие с веществами, свидетельствуют о протекании химической реакции и являются признаками химических реакций.
Признаки химических реакций:
- выделение газа;
- образование или растворение осадка;
- изменение цвета;
- изменение запаха;
- излучение света;
- выделение или поглощение тепла.
Выделение газа (уксус + питьевая сода)
Выпадение осадка иодида свинца
Изменение окраски метилоранжа
Выделение света и тепла при горении газа
Пример:
горение спички сопровождается появлением запаха, выделением тепла и света.
При добавлении иода к крахмалу появляется синее окрашивание.
При действии уксуса на мел происходит его растворение, и выделяется газ.